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惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱

来源:房天下 2020-04-28 14:31:44

[摘要] 惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱

惠志鹏——

万树文旅投资发展有限公司董事长,浙江清华长三角研究院乡村振兴促进中心副主任。被多家媒体评为中国策划专家,先后被聘为多所高校策划及旅游专业客座教授。近年来专注研究“旅游目的地倍速成型”、“旅游目的地定位思想”、“旅游目的地前置运营”、“旅居地产服务模式”等行业课题,并在多个地区和项目上取得成效。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

近日看到一则新闻,绍兴市越城区人民政府与北京融创、深圳深融签订战略合作协议,共同开发建设绍兴“黄酒小镇”。依托绍兴黄酒小镇的丰富资源,营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景,打造黄酒文化旅游目的地

项目将打造面积约1.5平方公里的核心区,预计投资超200亿元。

 

看似规模雄伟、场面宏大,实际上我有些担心。一方面,动辄5-10年的前期投入,战线长,项目能否如期开发、建设、落地要打个问号;另一方面,文旅项目需要大量的流动资金,但回报周期却很长,运营成本也是对资金链的一道考验。

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱

对于文旅项目来说,如何保证项目降低亏损、增加盈利空间是每个投资商都头疼的问题,冗长的资金投入中文旅产品的支出又占据不小的比重。文旅产品就像是阵地战中的子弹,至关重要。没有子弹,谈何取胜?

 

文旅产品是指基于市场背景下满足目标客群需求的复合型产品组合。在此基础进一步延伸,好的文旅产品要满足目标客群日益增长的文化消费和旅游活动需求,迈入深度整合期。而文旅产品的整合,不需要花钱。

 

听起来不可思议,实际上可以操作。

 

以现在的年轻人为例,她们对旅行的计划性很强,往往提前很长时间准备,是自由行的主力军。对这些人来说,她们可能对景区自身并不感兴趣,而热衷于“颜值即正义”的网红打卡地,以满足在朋友圈炫耀和高逼格的需求。满足这部分需求不需要花钱。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

比如在青岛,从她们走入青岛的那一刻起一切体验都不一样。去沙子口鱼码头打捞新鲜的皮皮虾、黄花鱼等,饱餐一顿,体验当地人的“寻味之旅”;漫步在改造成纺织谷的国棉五厂,在涂鸦墙前来一次凹造型的“街拍之旅”;到了晚上,从五四广场周边看浮山湾的夜景灯光秀,宿在一望无际360度无敌海景的民宿小屋等等。鱼码头、纺织谷、五四广场等网红打卡地都是免费的,真正产生消费的是“吃住行游购娱”等要素。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

我们公司去年承办了“好客山东”德国汉莎峰会旅游推广活动。活动现场,被做成老虎、燕子、福寿桃等花样的山东大馒头始一亮相就抓住了众人的眼球;脸基尼更是在现场掀起了一波小高潮。对于这些海外客户来说,看似他们对传统的东西不感兴趣,实际上反响非常好。这是他们未曾见过感受过的新鲜体验,背后所代表的是山东、中国的文化底蕴和特色。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

在这个过程中,客群体验了产品,需求得到了满足,而政府或文旅从业者并没有花钱。归根结底,他们只是在整合能够满足目标消费者心理的组合型产品。承担着项目资源整合商和资源共享者的角色。

 

所以,文旅产品不花钱,内容支撑靠整合。

 

郁达夫说,旅行,就是从自己呆腻的地方去到别人呆腻的地方。五星级酒店哪里都有,而崂山旁的民宿小屋不常有。旅游目的地的塑造就是去陌生的地方体验别样的特色。旅游产品的塑造要融入城市的印记,如何通过文旅产品去展现一个城市的魅力也是需要我们考虑的问题。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

带着这种思考,我们应该怎么做?以三种人群为例。

 

  1. 只需要长一双发现机会的眼睛

 

对于个人创业者来说,要把自己当成消费者,设身处地去想作为消费者,最吸引自己的产品是什么?来到一个城市最想体验的是什么?同时,个人力量有限,要有一双善于发现机会的眼睛,学会“借力打力“,重视平台的作用。

 

一切商业的起点都是消费者获益,往往热门目的地都有景点的玩法和线路,它是基于大量的销量和用户讨论基础的。建议通过整合热门目的地的新玩法思路,找准一个或几个精准的点。从这样的漏斗渗透下来的流量,往往都有生意做。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

爱彼迎体验平台上有一个职位叫旅游达人。根据爱彼迎提供的数据,迄今已有超过4万个体验项目遍布全球1000多个城市。在他们的用心策划和带领下,可以让旅行者充分了解和感受当地的特色文化这里的旅游达人就是我们所说的个人创业者。

旅游达人能够针对不同类型的游客定制旅游方案,真正实现“个人化”、“定制化”的旅游体验。比如日本的“大阪都市单车骑行之旅”,在长达4个的骑行中可以参观日本的当代寺庙、到当地的商店购买一些特色的有趣商品、还可以体验自由的足部温泉等等。旅游达人会量身定制产品组合,在旅行体验中更突出城市的风土人情。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

在这里旅游达人售卖的产品不再是“旅行线路”,而是“你想要的旅游”。

 

旅游达人并没有花钱,他将日本大阪的旅游景点、城市特色等包装成了文旅产品,形成了自己的体验内容。再通过爱彼迎的平台,借助资源优势,实现了收入自由。

  1. 从长到短,化整为零的开发者思维    

 

就像新闻里提到的“黄酒小镇”,对于政府或企业等开发者来说,动辄百亿的投资,周期长,招商难度大。要结合项目的基础情况,控制成本。

 

这种情况下,需要我们具备从长到短、化零为整的开发者思维,利用符合项目调性、契合目标客群的资源进行整合推广。

 

当文旅项目未达到开发条件时,可以先整合周边或行业内的住宿、餐饮等现成的渠道,通过目的地打造形成产品化包装,成立特色文旅产品组合。将一个个珍珠串成线,这样前期就具备了一定的发展基础,后期再结合实际发展情况,留出未来产品体验升级和改造的空间。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

问题是,现在我们很多的文旅项目、旅游项目负责人都不知道当地吃的地方是什么、哪里的住宿体验。一提到青岛,大家首先想到的就是海鲜。但哪个鱼码头最徜徉恣意、哪个海鲜市场品类最全鲜等等,这些很多人都不了解。这些属于老青岛的记忆,都是可以整合的资源,未必要当作旅游商业来做,重要的是将其串联起来,体现青岛的城市特色。

 

在国家大肆宣扬的“全域旅游”背景下,很多负责人还是局限在自己的认知里。这些优质的文旅产品质素就像明珠暗投,根本没有写入负责人的谈判列表里,更谈何与政府形成对接。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

所以,的开发者一定是资源整合的高手。要打破过去相对“封闭”的瓶颈,树立强力的资源整合意识。

 

三、重构思想,合理布局产品线路

 

现在的旅行社越来越难做。

 

强制消费环节的隐瞒导致可信度降低、缺乏创新的旅游产品导致留不住人。抢夺市场,恶性竞争,跟风严重,行业无序化程度加重。沿袭多年的单一化产品、个性化服务缺失和传统门店模式在新的时代背景下亟待改变

 

这些年来,我观察到一个有意思的现象。几乎没有旅行社会往博物馆、网红打卡地这些地方带人。一打开各大旅行社平台,入目所及都是一些花钱的景点。他们只把眼睛盯在了门票收入和游客返点上,对这些免费的资源并不感冒。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

    免费的景点并非一无是处,反而可以带来高利润及高附加值。以青岛博物馆为例,虽然是免费的景点,但也可以进行产品化的改造。馆内确实不需要门票,但博物馆外的文创产品都需要花钱。这时候旅行社就可以主动地和地方政府、博物馆等谈判,比如带来多少客流量、产生的消费比例如何分成,都需要具体的谈。

 

旅行社要转变自己的思维,从长远的角度思考,扩宽业务线,从被动开发转为主动开发。不能只盯着眼前的利润,在产品线路包装上,要打造能够符合城市特色、体现一方文化的文旅产品。

 

惠 说 | 谈谈文旅产品——文旅产品不花钱 

 

2019年两会期间,国家文旅部长雒树刚就讲到,要以优质的旅游资源为主线,精心打造旅游产品。

文旅产品所依托的就是资源,要在当地的自然肌理、人文风情、产业基础上定制产品属性。这里的资源不仅局限在上星景区,也包括网红打卡地、民宿小吃等特色元素。的文旅产品能传承悠久的文化,是最能代表旅游品质和当地城市品牌的载体。

 

文旅产品的打造需要持续不断的整合,与消费者共成长。

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